Speisekarte

Nur für kurze Zeit 

 

Hirschgulasch vom heimischen Wild mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

14,20€

 

gebratenes Zanderfilet auf Risotto mit mediterranen Gemüse 

15,80€

 

Risotto mit mediterranen Gemüse  und gratinierten Ziegenkäse

9,80€

 

BBQ-Burger aus unserem Smoker

Für den Spezialburger marinieren wir den Schweinenacken mit Zitronenpfeffer, Honig, Kreuzkümmel und .....(wir verraten nicht alles) für 24 Stunden, dann braucht das Fleisch noch einmal 10 Stunden im Smoker im Buchenfeuer.

Serviert wird im hausgemachten Sesambun mit Salat und weiteren Beilagen.  

 

Spezialburger only

9,60€

 

Man`Corner; Spezialburger mit Wedges und einem Bier vom Fass

13,20€ 

 

Lady like; Spezialburger mit kleinem Salat und einem Glas Wein

13,20€

 

Mexikano Burger; Schweinenacken mit einem feurigen Bohnen-Maisgemüse und einem kleinem Salat

12,20€

 

Mango-Chicken; Hähnchenbrust in Cornflakes gebraten mit Mango-Currysauce und einem kleinem Salat

12,80€

 

Vegetarischer Burger; mediterranes Gemüse überbacken mit Ziegenfrischkäse und Honig-Feigensenf dazu ein keiner Salat

10,60€ 

 

Fittnessecke

 

Schüttelsalat im Glas, mit unserem Hausdressing

4,20€

 

großer gemischter Salatteller mit Tomaten und Gurken mariniert mit unserem Hausdressing

6,80 €

 als Zugabe

kleines Schnitzel                                     4,20 €

gebratene Hähnchenbruststreifen             4,20 €  

 

Unsere Klassiker

 

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Wedges und Buttergemüse

11,90€      als kleine Portion 9,80 €

 

Thüringer Rostbrätel am Spieß serviert mit reichlich Zwiebeln, dazu bunter Salat mit Hausdressing

10,60€         mit Wedges 11,80 €

 

Argentinisches Rumpsteak (220g roh) mit Kräuterbutter überbacken dazu Kartoffelspalten und Marktgemüse

16,80 €

 

hausgemachte Rinderroulade nach Großmutter´s Art mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

13,80 €

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Wicki; Kloß mit Sauce und Gemüse

3,80 €

 

Arielle; Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes

5,10 €

 

Donald; Chicken Nuggets mit Gemüse und Pommes

5,20 €

 

Goofy; Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

6,20 €

 

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