Speisekarte

Nur für kurze Zeit 

Spargelcremesuppe

3,80€

 

gebratenes Zanderfilet auf Bärlauchrisotto und Spargel-Tomatengemüse 

15,80€

 

Bärlauchrisotto mit Spargel-Tomatengemüse und gratinierten Ziegenkäse

9,80€

 

Stangenspargel bieten wir nach Marktlage an, diesen finden Sie auf unserer Tageskarte dann vor Ort.

 

BBQ-Burger  

Der Schweinenacken von unserem Spetzialburger ist mit Honig, Zitronenpfeffer....... für 24 Stunden mariniert und hat dann 10 Stunden in unserem Smoker über Buchenfeuer sein Aroma entfaltet.

Alle Burger werden in in selbst hergestellten Sesam-Vollkornbuns und Salat serviert

 

Spezialburger only

8,90 €

 

Lady like; Spezialburger mit kleinem Salat und ein Glas Wein

12,90 €

 

Man Corner; Spezialburger mit Wedges und einem kleinem Bier vom Fass

12,90€

 

Rennsteigburger mit Sauerkraut und einer Bratwurstschnecke

8,90 €

 

Mango-Chicken

mit kornflakes gebratene Hähnchenbrust und Mango-Currysauce

12,20€

 

Vorspeisen

 

Schüttelsalat im Glas, mit unserem Hausdressing

4,20€

 Fitnessteller

 

großer gemischter Salatteller mit Tomaten und Gurken mariniert mit unserem Hausdressing

6,80 €

 

als Zugabe

kleines Schnitzel                                         4,20 €

gebratene Hähnchenbruststreifen             4,20 €  

 

Unsere Klassiker

 

Schweinschnitzel Wiener Art mit Wedges und Buttergemüse

11,90€      als kleine Portion 9,80 €

 

Thüringer Rostbrätel am Spieß serviert mit reichlich Zwiebeln, dazu bunter Salat mit Hausdressing

10,60€         mit Wedges 11,80 €

 

Argentinisches Rumpsteak (220g roh) mit Kräuterbutter dazu Kartoffelspalten und Marktgemüse

16,80 €

 

hausgemachte Rinderroulade nach Großmutter´s Art mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

13,80 €

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Wicki; Kloß mit Sauce und Gemüse

3,80 €

 

Arielle; Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes

5,10 €

 

Donald; Chicken Nuggets mit Gemüse und Pommes

5,20 €

 

Goofy; Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes

6,20 €

 

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