Speisekarte

Vorspeisen

Fragdochmalwasesgibtsuppe
4,20 €
hausgemachte Gulaschsuppe mit Paprika
4,80 €
Schüttelsalat im Glas, serviert mit hausgemachtem Dressing
4,80 €

Fitnessecke

großer gemischter Salatteller mit Tomaten und Gurken mariniert mit unserem Hausdressing
7,60 €

als Zugabe:

kleines Schnitzel
5,40 €
gebratene Maishähnchenbrust mit Sesam
6,80 €

"Grünes Bäumchen" wechsel dich

hier findet Ihr unser regelmäßig wechselndes Speisenangebot, es hat solange es hat

Starter

Ziegenkäse im Speckmantel gebraten mit bunten Blattsalaten und Granatapfel
8,90 €
Rindercarpaccio mit Bärlauch-Nusspesto dazu bunter Salat und Parmesan
9,60 €

Hauptgang

Hirschgulasch vom heimischen Wild mit Thüringer Klößen und Rotkaut
15,20 €
Iberico Schweinebäckchen in Gemüse-Tomatensauce geschmort mit hausgemachten Nudeln
16,60 €
gebratenes Zanderfilet auf Bärlauch-Risotto und mediterranen Gemüse
16,80 €
Risotto mit mediterranen Gemüse und gratiniertem Ziegenkäse dazu ein gemischtem Salat
12,20 €

Unsere Klassiker, immer wieder gerne

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Wedges und Buttergemüse

als kleine Portion 10,60 €

12,90 €
Thüringer Rostbrätel am Spieß, serviert mit reichlich Zwiebeln, dazu bunter Salat mit Hausdressing

mit Wedges 13,80 €

12,60 €
hausgemachtes Cordon bleu in der Pfanne gebraten, gefüllt mit Appenzeller Bergkäse und Schinken, dazu Gemüse und Kartoffelspalten
16,20 €
Argentinisches Rumpsteak (220g roh) mit Kräuterbutter dazu Kartoffelspalten und Marktgemüse
17,20 €
hausgemachte Rinderroulade nach Großmutter's Art, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,20 €

Nur für unsere kleinen Gäste

Wicki: Kloß mit Sauce und Gemüse
4,20 €
Arielle: Fischstäbchen mit Gemüse und Pommes
5,60 €
Donald: Chicken Nuggets mit Gemüse und Pommes
5,60 €
Goofy: Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes
6,80 €

Süße Sünden

Caramellisierte Rotweinfeige mit Vanilleeis und Mohn
5,20 €
Bananensplitt mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
4,80 €
Cup Dänemark, Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
4,20 €
ofenwarmer Apfelstrudel, mit Vanilleeis und Sahne
4,60 €
Verschiedene Eissorten, je Kugel
1,40 €

Getränkekarte

Alkoholfrei

Thüringer Waldquelle Mineralwasser
0,25l - 2,20 € / 0,75l - 4,80 €
Apfelschorle
0,25l - 2,30 € / 0,40l - 3,10€
Vita Cola / Zitrone / Orange / Spezi
0,25l - 2,30 € / 0,40l - 2,90€
Vita Cola zuckerfrei
0,2l - 2,30 € / 0,40l - 2,90€
Ginger Ale / Tonic / Bitter Lemon
0,25l - 2,40 €
Säfte nach Angebot
0,2l - 2,50 €

Aus Hopfen und Malz

Benediktiner Hell vom Fass
0,30l - 2,60 € / 0,50l - 3,50 €
Köstritzer Kellerbier vom Fass
0,30l - 2,70 € / 0,50l - 3,60 €
Radler
0,30l - 2,60 € / 0,50l - 3,50 €
Benediktiner Weißbier Hell / Dunkel / Alkoholfrei
0,50l - 3,80 €
Krombacher Alkoholfrei
0,50l - 3,10 €

Kaffee

Tasse Kaffee
2,40 €
Pott Kaffee
2,80 €
Cappuccino
3,60 €
Espresso
2,40 €
Doppelter Espresso
2,90 €
Espresso Macchiato
3,10 €
Pott Milchkaffee
3,60 €
Latte Macchiato
3,80 €
weiße Schokolade Macchiato
3,90 €
dunkle Schokolade Macchiato
3,90 €

Kakao / Milch

dunkler Kakao mit Milchschaum
3,50 €
weißer Kakao mit Milchschaum
3,50 €
dunkler Kakao mit Sahne
3,80 €
weißer Kakao mit Sahne
3,80 €
heiße Milch mit Honig
3,20 €

Tee

Eilles Tee je Portion - Schwarzer Tee, Grüner Tee, Rooibos, Alpenhüttenkräuter, Pfefferminz Sommerbeere, Kamille
3,80 €
Grog mit Rum
3,80 €
Prinz Jagertee
4,80 €

Weinkarte

Pfälzer Wein vom Weingut Lischer aus Hergesweiler
Mosel Weine vom Weingut Franzen aus Piesport 

Weisswein / Rosé

Kerner lieblich (Pfalz)
0,10l - 2,20 € / 0,25l - 3,90 €
Rivaner halbtrocken (Pfalz)
0,10l - 2,20 € / 0,25l - 4,00 € / 0,75l - 11,80 €
Grauer Burgunder Kabinet (Pfalz)
0,10l - 2,60 € / 0,25l - 5,20 € / 0,75l - 14,80 €
Riesling trocken (Pfalz)
0,10l - 2,20 € / 0,25l - 3,90 € / 0,75l - 12,60 €
Riesling Spätlese feinherb (Mosel)
0,10l - 2,80 € / 0,20l - 5,20 € / 0,75l - 17,60 €
La Vie en Rosé (Mosel)
0,10l - 2,30 € / 0,20l - 4,10 € / 0,75l - 14,80 €
Rosé halbtrocken (Pfalz)
0,10l - 2,20 € / 0,25l - 4,20 € / 0,75l - 14,20 €

Rotwein

Spätburgunder Rotwein trocken (Pfalz)
0,10l - 2,40 € / 0,25l - 4,30 € / 0,75l - 12,90 €
Merlot trocken (Pfalz)
0,10l - 3,10 € / 0,25l - 4,80 € / 0,75l - 13,80 €
Dornfelder Rotwein halbtrocken (Pfalz)
0,10l - 2,40 € / 0,25l - 4,30 € / 0,75l - 12,90 €
Dornfelder Rotwein trocken (Pfalz)
0,10l - 2,40 € / 0,25l - 4,30 € / 0,75l - 12,90 €
Franzisco Blue fruchtig (Mosel)
0,10l - 2,90 € / 0,20l - 4,80 € / 0,75l - 16,20 €

Rennsteighotel Grüner Baum

98528 Suhl OT Schmiedefeld
Suhler Chaussee 3

Telefon: +49 36782 7 01 95
Fax: +49 36782 7 01 21
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